In dieser Geschichte wirst du sehen, wie sich Hartnäckigkeit auszahlt und am Ende Dinge möglich sind, die angeblich nicht gehen. Diese Erfahrung habe ich in Nong Kiao gemacht, dem für mich schönsten Ort in Laos, als ich von dort mit dem Boot weiterreisen wollte. Wie es mich dorthin verschlagen hat und was ich dort erlebt … weiterlesen

Wenn du als Backpacker unterwegs bist, gibt es ein paar Must-haves, ohne die du es schwer haben wirst. In meinem Beitrag „In 5 Schritten zur perfekten Packliste“ habe ich dir schon gezeigt, wie du dir eine ganz individuelle Packliste erstellst. Es gibt aber ein paar Dinge, die du als Backpacker immer dabei haben solltest, unabhängig … weiterlesen

Findest du das Reisen mit dem Rucksack auch so praktisch? Statt einen Koffer auf holprigen Straßen hinter dir herziehen zu müssen, trägst du deine Sachen einfach auf dem Rücken. Aber manchmal ist diese Art zu reisen auch ganz schön beschwerlich. In diesem Artikel gebe ich dir sechs Tipps, wie du dir das Reisen mit dem Rucksack … weiterlesen

Hier erzähle ich dir, an welchen wunderbaren Ort es dich verschlagen kann, wenn du dich auf Reisen treiben lässt und dich anderen Reisenden anschließt. So bin auch ich nach Nong Kiao gekommen, einen wirklich paradiesischen Ort, der ursprünglich nicht auf meiner Reiseliste stand. Ja, ich wusste nicht einmal, dass es diesen Ort gibt. Wie ich … weiterlesen

Kennst du das auch? Eigentlich solltest du dieses und jenes machen, aber es sind genau diese Sachen, auf die du so gar keine Lust hast. Du drückst dich herum und suchst dir Ausreden, warum du diese Aufgaben besser an einem anderen Tag erledigen solltest. Solche Aufgaben sind zum Beispiel die Steuererklärung, der Termin beim Zahnarzt … weiterlesen

Es war Liebe auf den ersten Bissen! Die cremige Currysauce und der unvergleichliche Geschmack von Kaffirlimettenblättern explodierten förmlich auf meiner Zunge. Das war 2013 und ich liebe es immer noch. Damals machte ich einen Kochkurs auf Koh Lanta und hatte das Panang Curry selbst gekocht. Als ich den ersten Happen in den Mund steckte, wusste ich, … weiterlesen

Du hast dich schon immer gefragt, warum für dich nur noch ein Mittelplatz übrig ist und andere sich am Notausgang breitmachen dürfen? Als Mitarbeiterin einer Fluggesellschaft kann ich dir ein paar Tipps geben, wie auch du in Zukunft einen besseren Sitzplatz im Flugzeug bekommst. Tipp Nr. 1: Der beste Platz im Flieger Welcher der beste … weiterlesen

Ich liebe dieses Getränk! Kennst du es auch? In Thailand bekommt man es an jeder Straßenecke. Diese geniale Mischung aus sehr starkem Thaitee und gesüßter Kondensmilch wird mit viiiiel Eis serviert. Es schmeckt ein wenig herb, cremig, süß und ist eiskalt. Für mich die ideale Erfrischung.  Die Zubereitung Ich habe mir zeigen lassen, wie dieses leckere … weiterlesen

Bist du ein gut organisierter Mensch, planst deine Reisen genau und buchst deine Unterkunft im Voraus? Das habe ich auch immer so gemacht. Es gab mir ein beruhigendes Gefühl zu wissen, wo ich abends meinen Kopf ablegen konnte. Hier will ich dir aber erzählen, was passieren kann, wenn du dich einfach mal treiben lässt und … weiterlesen

Sticky Rice mit Mango vereint gleich drei Köstlichkeiten der Tropen – Mango, Kokosnuss und Reis. Dieses Essen schmeckt wie einem Tag am weißen Sandstrand unter Palmen. Die Mango ist saftig-süß, die Kokosmilch cremig-duftend und der Klebreis gibt dir Energie, ohne dich zu belasten. In Thailand bekommst du dieses tolle Dessert auf vielen Straßenmärkten. Es ist … weiterlesen